Юлия Мокунова, да уж, мне самой интересно стало. Насколько я знаю, чтобы набрать нужно есть много калорий, Если чередовать белки с углеводами, то в какой то из дней будет не хватать либо того либо другого для построения мышц. Мое мнение автору, если вес не повышается, надо больше есть и вечером в том числе.
@Юлия Мокунова БУЧ при наборе массы не используют. В наборе массы важно регулярное поступление в организм БЖУ в ннеобходимых пропорциях. БУЧ хорошо в процессе сушки, и то, возможно у тренеров проекта есть на этот счет свое мнение. Надо будет на семинаре у Николая уточнить.
вторую неделю вес стоит. Надо, видимо больше жрать. 
Мое мнение автору, если вес не повышается, надо больше есть и вечером в том числе.