Я обожаю Фаст фуд) решила поэкспериментировать. Начиталась ваших рецептов, собрала с каждого по немногу и вроде получилось неплохо))) Смешала овсянку и яйца(овсянку в блэндере размельчила+2 белка и 1 желток). Говяжий фарш с луком, соль по вкусу. Фарш положила в форму для запекания по всей поверхности. Сверху залила овсянкой. В духовку, пока не появился корочка(при темп 200`). Вытащила и перевернула на досточку овсянка отвалилась, а в форме остался готовый фарш. Ну вот вам и "котлета" с немного хрустящей корочкой и хлебцы))) нарезала. И сложила в гамбургер))) добавила огурца и помидорку) вроде неплохо)