Омлет по-японски(вообще оригинальный рецепт делается с майонезом)
ингредиенты:
1 целое яйцо, 3 белка;
ст л соевого соуса;
начинка по вкусу (у меня была горбуша и лист салата)
Все смешиваем, хорошо взбиваем. Наливаем на сковородку тонким блинчиков часть омлета, как только схватится, сразу сворачиваем в рулетом. Сдвигаем на край сковородки, подливаем еще часть омлета под рулет, скручиваем... И так пока вся смесь не кончится) в конце нарезаем рулет
ингредиенты:
1 целое яйцо, 3 белка;
ст л соевого соуса;
начинка по вкусу (у меня была горбуша и лист салата)
Все смешиваем, хорошо взбиваем. Наливаем на сковородку тонким блинчиков часть омлета, как только схватится, сразу сворачиваем в рулетом. Сдвигаем на край сковородки, подливаем еще часть омлета под рулет, скручиваем... И так пока вся смесь не кончится) в конце нарезаем рулет